Chili wegetariańskie

Przepis dodany 11-05-2014

Chili wegetariańskie jest łatwą, szybką i bardzo smaczną potrawą, idealną dla dbających o dobra sylwetkę a szczególnie o odpowiednią ilość kalorii. Jest to potrawa z przepisu dr Mosleya - DIETA 5:2. Oczywiście można do niej dodać mięso i powstanie chili con carne. Możliwości są bardzo szerokie jednak przepis, który przedstawiamy ma wszystko, co niezbędne aby się zdrowo najeść, z akcentem na zdrowo.

  • czas przygotowania: 0 sekund
  • ilość porcji:
  • ilość składników: 8
  • kwota zakupów: 0 zł

    Porównywarka cen

  • ilość kalorii: 0 kcal

    Tabela kalorii

Składniki Przelicznik miar

  • 2 ząbki czosnku
  • 1 papryka czerwona bez nasion
  • 1 łyżka oliwi z oliwek
  • szczypta kminku mielonego
  • 4 małe pieczarki
  • 1 puszka pomidorów z sokiem
  • 1 puszka opłukanej fasoli czerwonej (Kidney)
  • 1 szklanka ryżu

Jak przygotować - wideo

Obejrzyj film z przygotowania tej pysznej i niezwykle dietetycznej potrawy. Chili wegetariańskie, to pyszna i bardzo prosta do przygotowania potrawa a dzięki temu filmowi, zrobisz ją bez jakichkolwiek probemów.

Jak przygotować - zdjęcia i opis

  • Krok 1 - kroimy paprykę w kostkę

    Kroimy czerwoną paprykę w drobną kostkę. Najpierw jednak usuwamy gniazdo nasienne, pozbywamy się niepotrzebnych elementów. Kroimy paprykę w podłużne paski a docelowo w drobną kostkę.

  • Krok 2 - kroimy pieczarki w plasterki

    Pieczarki dokładnie myjemy, można je też ewentualnie obrać ze skórki chociaż nie jest to niezbędne. Następnie kroimy pieczarki na pół i na cienkie plasterki.

  • Krok 3 - wyciskamy czosnek

    Wyciskamy czosnek za pomocą wyciskacza do czosnku i podsmażamy go na rozgrzanej oliwie.

  • Krok 4 - podsmażamy i doprawiamy czerwoną paprykę

    Do garnka, w którym podsmażamy wyciśnięty czosnek, wrzucamy czerwoną paprykę, pokrojoną w drobną kostkę. Możemy dodać nieco wody i nadal podsmażamy aż papryka zmięknie. Doprawiamy odrobiną kminku.

  • Krok 5 - dodajemy pieczarki

    Do garnka, w którym mamy czosnek i czerwoną paprykę, dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki. Dokładnie mieszamy i gotujemy ok. 5 minut aż pieczarki zmiękną.

  • Krok 6 - dodajemy fasolę i pomidory

    Do garnka z czosnkiem, czerwoną papryką i pieczarkami, dodajemy czerwoną fasolę oraz pomidory. Dokładnie mieszamy i gotujemy ok. 10 minut aż fasola zmięknie i połączą się wszystkie składniki. W razie potrzeby można nieco dosolić.

  • Krok 7 - gotujemy ryż

    Na koniec, aczkolwiek można to było zrobić podczas np. gotowania czosnku i czerwonej papryki, gotujemy ryż w lekko posolonej wodzie. Ryż polewamy sosem. Życzymy smacznego.

Więcej zdjęć tego przepisu

Chili wegetariańskie

Chili wegetariańskie

Chili wegetariańskie z ryżem

Chili wegetariańskie z ryżem

Brak komentarzy

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl

myTaste.pl

Zobacz też inne smaczne przepisy