Lody malinowe

Przepis dodany 11-05-2014

Lody malinowe. Zobacz jak zrobić proste lody malinowe w domu, bez użycia maszyny. Lody malinowe, to doskonały pomysł na upalne dni. Mocno zmrożone, smakują wyśmienicie. Dodatkowo można je udekorować np. ulubioną polewą i bitą śmietaną. Mozna też zaopatrzyć się w waflowe pucharki.

  • czas przygotowania: 0 sekund
  • ilość porcji:
  • ilość składników: 7
  • kwota zakupów: 0 zł

    Porównywarka cen

  • ilość kalorii: 0 kcal

    Tabela kalorii

Składniki Przelicznik miar

  • 500 ml śmietany kremówki 30%
  • 3 jajka
  • pół szklanki cukru
  • maliny
  • Dekoracja
  • polewa czekoladowa (gotowa)
  • bita śmietana (gotowa)
  • wafelki

Jak przygotować - wideo

Zobacz film z przygotowania pysznych, domowych lodów malinowych, które w zależności od pomysłu, możesz udekorować bią śmietaną, owocami czy wafelkami. Z tym filmem lody malinowe przygotujesz bez problemu. Smacznego.

Jak przygotować - zdjęcia i opis

  • Krok 1 - ubijamy jajka z cukrem

    Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i całość za pomocą miksera, ubijamy na sztywną pianę. Cukier musi się dokładnie rozpuścić a masa zmienić kolor na biały

  • Krok 2 - ubijamy kremówkę

    Za pomocą miksera, chyba, że preferujesz tradycyjne metody naszych babci - ubijamy śmietanę kremówkę na bitą śmietaną. Najlepiej użyć śmietany 30% a nawet 36%, wtedy bita śmietana ubije się szybciej. Kiedy bita śmietana nie wypada z miski, to znak, że jest już odpowiednio ubita.

  • Krok 3 - miksujemy maliny z cukrem

    Do malin wsypujemy cukier a następnie za pomocą miksera, dokładnie miksujemy aż się połączą z cukrem i zmienią się na jednolitą, płynną masę a w zasadzie sok.

  • Krok 4 - łączymy pianę z bitą śmietaną

    Łączymy sztywną pianę z jajek i cukru oraz bitą śmietanę. Bardzo delikatnie mieszamy składniki, najlepiej ręcznie, np. za pomocą trzepaczki bądź szpatułki.

  • Krok 5 - wlewamy maliny do masy

    Do masy wlewamy wymieszane maliny z cukrem, robimy to powoli, jednocześnie mieszamy delikatnie masę. Trzeba uważać aby nie wlać zbyt dużo soku ponieważ podczas mrożenia, może spłynąć na dno zanim lody stwardnieją.

  • Krok 6 - wlewamy lody do pjemnika

    Gotowe, wymieszane lody, wlewamy do pojemnika odpornego na niskie temperatury. Można wyrównać powierzchnię. Zamykamy pokrywą i wkładamy do zamrażarki na całą noc, minimum na kilka godzin.

Więcej zdjęć tego przepisu

Lody malinowe

Lody malinowe

Lody malinowe

Brak komentarzy

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl

myTaste.pl

Zobacz też inne smaczne przepisy