Kurczak
Kurczak jest składnikiem bardzo wielu potraw, z których najbardziej znana, to po prostu kurczak:). Oczywiście na myśl przychodzi kurczak pieczony, którego można wykonać na bardzo wiele sposobów. Od klasycznych z kilkoma przyprawami jak i bardziej wyrafinowanych, np. faszerowany w ziołach. Kurczak jest chętnie wybierany na obiad z uwagi na prostotę wykonania, ale i cenę, która nie jest wygórowana. Jeśli wykonujemy kurczaka w całości, należy go odpowiednio przygotować. Najczęściej trzeba się pozbyć niepotrzebnych, tłustych elementów z okolic szyi. Jeśl wykorzystamy go do zupy, należy go wcześniej zalać wrzątkiem. Pozbędziemy się tym samym szumowin a zupa, np. rosół będzie klarowna.
_682x10000.jpg)
Kurczak nadziewany z ziemniakami
_682x10000.jpg)
Kurczak Marengo
_682x10000.jpg)
Podudzia z kurczaka w sakiewkach z ciasta francuskiego
_682x10000.jpg)
Devolay z piersi kurczaka
_682x10000.jpg)
Sałatka z ryżem i kurczakiem
Najnowsze przepisy
Najpopularniejsze przepisy
Zobacz więcej przepisów
1