Meksykańska

Kuchnia meksykańska, podobnie jak inne kuchnie zarówno Ameryki Środkowej jak i Południowej, większość koncepcji kulinarnych przejęła od narodów, które dokonały podboju tych ziem a więc Hiszpanii i Portugalii. Kuchnia meksykańska obfituje w duże ilości kukurydzy i fasoli pod różnymi postaciami i oczywiście podstawą większości potraw jest specjalny placek kukurydziany nazywany tortillas. Potrawy kuchni meksykańskiej są szzególnie pikantne, swoją ostrość zawdzięczają stosowaniu papryki chile.

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl

myTaste.pl

Zobacz też inne smaczne przepisy