Pieczenie

Pieczenie, to jedna z metod obróbki cieplnej. Najczęściej pieczemy ciasta, ale również wszelkiego rodzaju mięsa i warzywa. W pieczeniu charakterystyczne jest stosowanie dość wysokich temperatur, najczęściej z przedziału 180-250 st. C. Często pieczenie ciast i mięs wymaga rozgrzania piekarnika do wyższej temperatury, pieczenie w ów wyższej temperaturze przez określony czas a następnie zmniejszenie do docelowej temperatury, w której piecze się juz do końca ustalonego czasu.

Zobacz więcej przepisów

1 , 2, 3

Znajdziesz nas też na:

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Durszlak.pl

myTaste.pl

Zobacz też inne smaczne przepisy