Włoska | Smaczne-Przepisy.TV

Kuchnia włoska obfituje w potrawy mączne. Włosi z kilku składników jak mąka, jajka, oliwa, nieco wody i szczypta soli potrafią przygotować bardzo wiele ciekawych potraw, które różnią się między sobą kształtem, aromatem czy smakiem. Najbardziej znane włoskie potrawy, to spaghetti, tagliatelle, ravioli, tartelini, cannelloni, gnocchi, lasagne czy bucatini. Mimo, iż większość włoskich potraw ma w składzie podobne składniki, to jednak ze względu na zastosowanie atomatycznych ziół i dodatków specyficznych dla konkretnych regionów kraju, każda potrawa ma odrębny smak i charakter, zależny od inwencji przyrządzającego.